Bu məhsul həm duz, həm də istiot üçün nəzərdə tutulmuş, müasir dizaynlı böyük mexaniki üyüdən dəyirmandır. Bu növ dəyirmanlar ədviyyatların ətrini və dadını uzun müddət qorumaq üçün təzə üyüdülməni təmin edir.Üst və alt hissələri davamlı taxtadan, gövdəsi isə şəffaf akril materialdan hazırlanmışdır.Daxilində korroziyaya davamlı keramika dəyirman daşları yerləşir. Bu mexanizm həm dəniz duzunu, həm də istiot dənələrini asanlıqla üyüdür.Üst hissədəki metal düyməni sıxaraq və ya boşaldaraq üyütmə dərəcəsini (incə və ya qalın) tənzimləmək mümkündür.