4-lü plastik kəsmə (doğrama) taxtası dəsti, gigiyenik və asan təmizlənən səthi ilə mətbəxdə çiy ət, bişmiş qida, tərəvəz və çörək kimi məhsulları fərqli lövhələrdə doğramaq üçün idealdır.Dəstdəki lövhələr müxtəlif rənglərdə və üzərindəki xüsusi nişanlarla (ət, balıq, tərəvəz və s.) fərqləndirilir. Bu da qida təhlükəsizliyini təmin edir.Tutacaq dizaynı lövhələri asanlıqla daşımağa, qida qalıqlarını tavaya və qaba rahatca tökməyə və istifadədən sonra divardan asmağa imkan verir.Keyfiyyətli qida üçün təhlükəsiz plastik materialdan hazırlanır. Taxta səthlərdən fərqli olaraq nəmi canına çəkmir və qabyuyan maşında yuyula bilir.