Материал досок отличается не только гигиеничностью и высокой стойкостью к мытью и впитыванию запахов, но и сохраняет ножи острыми, в том числе керамические. На матовой поверхности доски не видны следы от ножа. По краям доски идет небольшой бортик, не позволяющий соку и жидкости вытекать с доски на рабочую поверхность. Имеет удобную ручку для переноски и хранения на крючке. Доска изготовлена из безопасного на 100% перерабатываемого полипропилена, не содержит бисфенола А. Высококачественный материал не боится перепадов температур.